Read More »
-
CÓMO VENCER AL ESTREÑIMIENTO
El estreñimiento es considerado como un desorden de la funciòn o hábito evacuatorio que se caracteriza por períodos prolongados entre evacuación y evacuación
-
NUTRICION Y CANCER
Las prácticas nutricionales óptimas pueden contribuir a mantener el peso y las reservas nutricionales del cuerpo en pacientes con cáncer, con lo cual se mitigan los síntomas que inciden en la nutrición y se mejora la calidad de vida.
-
SOBREVIVIR A DICIEMBRE
Para evitar ese sentimiento de culpa propio después de la parranda en Enero muchos optan por limitarse en aceptar invitaciones en Diciembre, incluso son muy comedidos con el consumo de preparaciones navideñas, pero a costa de sentirse incómodos, con hambre y hasta a veces disgustados.
-
CUIDADO CON LAS DIETAS MÁGICAS
Muchas de las personas que luchan para perder peso tienen mucha ansiedad, no sólo por los alimentos, si no también por lograr su objetivo lo cual las hace presas fáciles de aquellos que ofrecen resultados rápidos con dietas milagrosas.
-
BULIMIA MEDICAMENTOSA
La bulimia medicamentosa, es un desorden de la conducta alimentaria la cual consiste en eliminar de forma obligada de nuestro cuerpo esos alimentos ingeridos de forma copiosa y compulsiva usando medicamentos como lo son los diuréticos y laxantes.
Read More »
Para evitar ese sentimiento de culpa propio después de la parranda en Enero muchos optan por limitarse en aceptar invitaciones en Diciembre, incluso son muy comedidos con el consumo de preparaciones navideñas, pero a costa de sentirse incómodos, con hambre y hasta a veces disgustados.
Read More »
Mousse de aguacate:
Para realizar esta receta exquisita necesitamos preparar una base crujiente y el mousse. Para la base crujiente la haremos de chocolate y necesitamos: 100 gr de harina de trigo, 40 gr de azúcar pulverizada o glas, 1 huevo, 20 gr de cacao en polvo y 70 gr de mantequilla. En un envase colocar la harina de trigo, azúcar pulverizada y el cacao en polvo previamente cernidos, agregar la mantequilla y mezclar con un estribo o tenedor. Una vez bien unidos los ingredientes agregar a la preparación el huevo hasta formar una masa. Se forma una bolita y se lleva a nevera envuelto en papel film por 20 minutos como mínimo. Una vez finalizado el reposo de la masa, sobre una superficie lisa se estira con un rodillo con golpes suaves y sin tocar mucho la masa con las manos. Previamente se precalienta el horno a 250 ºF. La masa se estira hasta lograr un espesor de ½ centímetro y se coloca en un molde (28 cms de díametro) para realizar un horneado ciego (cubrir con papel encerado y colocar peso encima) por 10 minutos a 350 ºF. Al retirar del horno dejar enfriar.
Para el mousse necesitamos 1 aguacate maduro de aproximadamente 750 gr, 1 cda de gelatina sin sabor, 1/2 taza de azúcar pulverizada, 1/2 taza de crema para batir. En un recipiente batir a alta velocidad la crema hasta lograr picos, tapar y llevar al frío. En un olla coloque 1/2 taza de agua y espolvoreé la gelatina para que se hidrate, luego llévela a fuego lento hasta que se disuelva, pero no deje que hierva. En un bol trutirar el aguacate y unir con el azúcar, mezclar bien y agregar la gelatina disuelta y finalmente con movimientos envolventes incorpore la crema batida. La mezcla viértala en un molde circuolar en cuya base esté la galleta de cacao elaborada previamente y lleve a frío por una hora.
Te recomiendo visitar el siguiente enlace: www.fitness-store.es/cinta-de-correr.asp
Read More »
Para evitar ese sentimiento de culpa propio después de la parranda en Enero muchos optan por limitarse en aceptar invitaciones en Diciembre, incluso son muy comedidos con el consumo de preparaciones navideñas, pero a costa de sentirse incómodos, con hambre y hasta a veces disgustados.
Read More »
